O sabor lá da padaria
Com inveja do frango da padaria e aquele sabor que você não consegue 'imitar'? Minha tia Lucinha faz igual! Como não somos egoístas, em O Frango nosso de cada Dia, apresentamos hoje o passo a passo...
View ArticleMarinada da tia Lucinha para Frango Assado de Padaria
Ingredientes 2,5 a 3kg de frango inteiro, limpo e sem miúdos 4 limões Tahiti (suco) Marinada: 2 cebolas raladas 6 dentes de alho picado 2 folhas de louro fresco 1 buquê de Ervas da Provança (Ervas da...
View ArticlePolenta cremosa com Ragu de Linguiça e Erva doce
Ingredientes Ragu 500g de linguiça tipo toscana 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 cebola picada em cubos pequenos 1 colher (sopa) de açúcar refinado 1 lata de tomate pelado 1 xícara (chá) de...
View ArticleSuco verde
Ingredientes Gengibre (1 pedaço pequeno) 1 pera 1 ou 2 folhas de couve (sem talo) 1 bulbo da erva-doce ou 1 talo de salsão ½ pepino sem casca Hortelã a vontade 1 colher de chá de melado 1 colher de...
View ArticleBolo Souza Leão
Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) ou 500g de açúcar refinado 1 xícara (chá) ou 240ml de água fria 1 tablete de manteiga sem sal Sal refinado a gosto 2 1/2 xícara (chá) ou 500g de massa puba (massa de...
View ArticleChá caseiro
Ingredientes Cascas de 1 maçã Cascas de 1/2 maracujá Cascas de 1 laranja 3 rodelas de gengibre 1/4 de xícara de açúcar Anis, cravo, canela e erva doce a gosto Modo de Preparo 1. Em uma frigideira,...
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